Letné špargľové rizoto

Končí sa nám sezóna špargle, tak som sa rozhodla pre rýchly a ľahký recept. Okrem toho, že je bohatá na vitamíny C, B, A, E, kyselinu listovú a draslík, zinok, železo, vápnik a fosfor,  využíva sa aj pri redukčných diétach (hoci to nie je môj prípad). Kým moja dcéra spala, stihla som toto ľahké jedlo, aj…