Cuketové tyčinky

Slané maškrty k „telke“ a bez  veľkých výčitiek? Skúšali ste už cuketové tyčinky? Jednoduché, rýchle a jediné, čo budete ľutovať, že ste si nespravili viac 😉

Pre 2 maškrtníkov

  • 1 cuketa
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 125 g masla, resp. 1 malé maslo
  • 5 strúčikov cesnaku
  • ½ balíčka kypriaceho prášku
  • 1 vajce do cesta
  • 1 vajce na potretie
  • rasca, sezam, ľanové semienka alebo niečo na posypenie
  • soľ
  • červená paprika
  1. Nastrúhame si cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme.
  2. Maslo nastrúhame na hrubom strúhadle do druhej misy, pridáme múku, pretlačené strúčiky cesnaku, kypriaci prášok.
  3. Nastrúhanú cuketu pridáme k ostatným surovinám, pridáme jedno vajíčko a vypracujeme cesto. Dáme do chladničky odležať na 30 minút.
  4. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Potrieme rozšľahaným vajíčkom vymixovaným s červenou paprikou. Pokrájame a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený.
  5. Posypeme rascou alebo čo máte. Tyčinky vložíme do rozohriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 10 minút.
  6. Podávame len tak, alebo si môžeme pripraviť nejaký dip – cesnakový, syrový, alebo podľa chuti 😉

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s